Dashi broth, miso paste, diced tofu, seaweed, and thinly sliced scallions (or green onions).
GYOZAS
$8.00
Grilled pork and vegetable dumplings (or potstickers), served with soy sauce and scallions.
🍽️
EDAMAMES
$7.00
Frijoles de soya verde al vapor.
EDAMAMES SPICY
$9.00
Frijoles de soya verde salteados en salsa spicy.
SPICY KOREAN WINGS
$12.00
Alitas y muslos de pollo tempuriza, cubiertos
en salsa spicy estilo koreana con ajonjolí y cebollina.
KANI KOROKKE / SAKE KOROKKE
$10.00
Croquetas con topping de salsa tártara.
TAKITOS ÃTO SALMON / ATUN
$12.00
Masa crujiente de wanton, servido con salmón o atún, marinado en aceite de ajonjolí con wakame, cebollina y mayo-soya.
🍽️
PORKQUE NO?
$14.00
Crujientes dados de panza de cerdo en base de mayosoya
KOKITOS
$13.00
Salmón apanado relleno de queso crema y aguacate con topping mayo-spicy, salsa fuji y salsa de anguila.
PIZZA SUSHI SALMON / ATUN
$16.00
Cama de arroz crocante con topping de salmón o atún, dinamita, aguacate, mayo-spicy y salsa de anguila.
OINK BAO
$8.00
Pan bao relleno de panceta de cerdo salteado en candente wok, cubierto en salsa agridulce con mostaza verde, cebolla morada encurtida y mayo-spicy. O relleno de camarones al ajillo, cremoso con rugula tempura y mayo-spicy.
🍽️
EBI BAO
$12.00
Pan bao relleno de panceta de cerdo salteado en candente wok, cubierto en salsa agridulce con mostaza verde, cebolla morada encurtida y mayo-spicy. O relleno de camarones al ajillo, cremoso con rugula tempura y mayo-spicy.
Salads
🍽️
AJITSUKE WAKAME
$7.00
NEPTUNE SALAD
$17.00
Ensalada a base de kani, camarones, pepino, aguacate y wakame aderezado con salsa mayo-spicy, salsa ponzu y salsa anguila.
Ceviches
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CEVICHE A LA TIGRESA
$15.00
Poke
SALMÓN
$16.00
Salmón marinado en aceite de sésamo y hondashi con pepino, aguacate, wakame, piña, edamames, servido sobre una base de arroz con roceado de salsa ponzu
🍽️
ATÚN
$15.00
Atún marinado en aceite de sésamo y hondashi con pepino, aguacate, wakame, piña, edamames, servido sobre una base de arroz con roceado de salsa ponzu.
🍽️
EBI
$16.00
EBI marinado en aceite de sésamo y hondashi con pepino, aguacate, wakame, piña, edamames, servido sobre una base de arroz con roceado de salsa ponzu.
Hosomaki
🍽️
SAKE MAKI
$9.00
Roll de nori relleno de arroz y salmón.
🍽️
KANI MAKI
$8.00
Roll de nori relleno arroz y kani
TEKKAMAKI
$7.00
Roll de nori relleno arroz y atún.
KYURIMAKI
$6.00
Roll de nori relleno arroz y pepino.
Maki
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K-LIFORNIA
$11.00
Roll de arroz relleno de kani, aguacate, pepino con topping de masago y ajojonlí.
SPICY SALMON
$14.00
Roll de arroz relleno de salmón fresco marinado con mayo-spicy y aguacate, con topping de láminas de salmón, salsa mayo-spicy y ajonjolí.
SPICY TUNA
$12.00
Roll de arroz relleno de atún marinado con misomayo, topping de láminas de atún, salsa misomayo, aceite de nanami togarashi y ajonjolí
🍽️
DINAMITA
$11.00
Roll de arroz relleno de pasta de kani con topping de aguacate, mayospicy y salsa anguila.
GOLDEN ROLL
$16.00
Roll de nori apanado relleno de arroz con salmón fresco, queso crema y aguacate con topping de dados de salmón marinados en mayopicy, salsa anguila y ajonjolí.
PACIFICO
$16.00
Roll de nori relleno de arroz, salmón, pasta de kani y aguacate con topping de wakame y mayo-spicy.
VEGGIE ROLL
$12.00
Roll de mamenori relleno de arroz, espárragos, hongos shitakes salteados con pepino y aguacate. Con topping de wakame y semillas de ajonjolí.
🍽️
PHILADELPHIA
$15.00
Roll de arroz relleno salmón fresco, queso crema, y aguacate con topping de semillas de ajonjolí.
CHOPPER
$15.00
Roll de arroz relleno de pasta de kani, salmón fresco, queso crema y aguacate con topping de plátano maduro, dinamita y salsa de anguila.
OCEANICO
$18.00
Roll de mamenori sin arroz relleno de pescados frescos, wakame y queso crema con topping de masago y salsa ponzu.
POP ROLL
$15.00
Roll de arroz relleno de pescado blanco apanado, queso crema, cebollina y aguacate. Topping de camarón apanado, salsa fuji, salsa anguila, ajonjolí y masago.
TUNA CITRUS
$15.00
Roll de arroz relleno de queso crema, pescado blanco apanado y aguacate. Topping de láminas de atún y leche de tigre.
DRAGON ROLL
$16.00
Roll de arroz relleno de langostinos apanados, queso crema y cebollina. Con topping de aguacate, puntos de mayo-spicy y aceite de nanami togarashi.
VULCANO
$18.00
Roll de arroz relleno de kani apanado, queso crema y aguacate. Con topping de aguacate, camarón spicy apanado, cebollina y puntos de mayo-spicy.
Burger
ATO BURGER
$16.00
Pan Brioche, 6oz carne con queso americano fundido, cebollas caramelizadas,
pepinillos confitados y salsa alioli acompañada de papas fritas.
🍽️
ATLANTIC BURGER
$14.00
Pan brioche con salmón apanado y queso gouda fundido, acompañado de wakame frito,
ensalada kani y salsa de cilantro. Con crujiente de wanton frito y acompañada de papas fritas.
Yakimeshi
YAKIMESHI POLLO
$14.00
Arroz nishiki salteado en candente wok con huevo, cebollína, soya y brotes.
🍽️
LOMITO
$18.00
Arroz nishiki salteado en candente wok con huevo, cebollína, soya y brotes.
🍽️
MIXTO POLLO Y LOMITO
$16.00
Arroz nishiki salteado en candente wok con huevo, cebollína, soya y brotes.
CAMARONES
$19.00
Arroz nishiki salteado en candente wok con huevo, cebollína, soya y brotes.
Talla Wok
🍽️
POLLO
$13.00
Tallarines salteados en candente wok con vegetales y salsa yakisoba.
🍽️
LOMITO
$17.00
Tallarines salteados en candente wok con vegetales y salsa yakisoba.
🍽️
MIXTO POLLO Y LOMITO
$16.00
Tallarines salteados en candente wok con vegetales y salsa yakisoba.
CAMARONES
$16.00
Tallarines salteados en candente wok con vegetales y salsa yakisoba.
Kids
🍽️
CHICKEN POP
$9.00
Tenders de pollo o camarones tempurizados con papas fritas o yukitas.
🍽️
EBI CRUNCH
$12.00
Tenders de pollo o camarones tempurizados con papas fritas o yukitas.