Tempura de langostinos y vegetales con salsa tentsuyu.
🍽️
EBI POP
$15.00
Camarones tempurizados con salsa de miel spicy con topping de cebollina y semillas de ajonjolí.
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TRI CRUDITOS
$16.00
Tri-rolls de salmón, atún, pescado blanco, rellenos de queso crema, kani y aguacate adornados con salsa mayo-spicy.
Robatas
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Brocheta de pollo
$5.00
Brochetas de proteínas a la brasa
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Brocheta de cerdo
$6.00
Brochetas de proteínas a la brasa
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Brocheta de filete
$7.00
Brochetas de proteínas a la brasa
Brocheta de camarón
$9.00
Brochetas de proteínas a la brasa
Picaña
$10.00
Brochetas de proteínas a la brasa
Tartare
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SALMÓN
$16.00
Cubitos de salmón fresco marinados en aceite de ajonjolí y hondashi en una base de aguacate, coronado con tobiko.
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ATÚN
$15.50
Cubitos de salmón fresco marinados en aceite de ajonjolí y hondashi en una base de aguacate, coronado con tobiko.
Nigiri
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Pescado blanco
$6.00
Maguro
$8.00
Sake
$8.00
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Ebi
$9.00
🍽️
Kani
$6.00
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Unagui
$8.00
Meat
$6.00
Sashimi
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Mixto 8 Piezas
$16.00
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Salmon 3 Piezas
$8.00
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Atún 3 Piezas
$7.00
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Pescado Blanco 3 Piezas
$6.00
🍽️
Escolar 3 Piezas
$8.00
Tiradito
MAGURO TATAKI
$15.00
Atún sellado con cebollina y salsa ponzu.
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TAKO SUNOMONO
$16.00
Tiradito de pulpo a la vinagreta.
SAKE CARPACCIO
$15.00
Finos cortes de salmón fresco, cubiertos con salsa ponzu y ajonjolí.
TIRADITO MIXTO
$15.00
Finos cortes de salmón, atún y pescado blanco fresco, bañado en salsa ponzu con cebolla morada, ají dulce, cilantro y semillas de ajonjolí.
Maki
ÃTO ROLL
$17.00
Roll de arroz relleno de pescado blanco y camarones apanados, cebollina y
queso crema con topping de aguacate, kani, masago, mayo-spicy y salsa anguila.
ALAS-K SPECIAL
$18.00
Roll de arroz relleno de salmón fresco, queso crema y aguacate con topping de salmón fresco, wakame e ikura.
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WHITE TRUFA
$17.00
Roll de mamenori relleno de arroz, kani trufado con salsa ponzu.
LARRY
$17.00
Roll de arroz relleno de camarón apanado, aguacate y pasta de kani co topping de salmón flameado, mayo-spicy, black tobiko y salsa anguila.
MOE
$19.00
Roll de arroz relleno de camarón apanado con salmón fresco y aguacate. Con topping de láminas de salmón, camarones, cebollina, mayo-spicy y salsa anguila.
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CURLY
$18.00
Roll de salmon, queso crema, aguacate, anguila apanada, con topping de atún sellado, crema dinamita, acompañado con hilos de camote y salsa anguila.
TROPICAL ROLL
$14.00
Roll de plátano maduro sin arroz relleno de camarones apanados, pasta de kani, aguacate y queso crema con topping de queso brie flameado bañado en salsa anguila.
Principales
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SAKE-GRILL
$26.00
Salmon marinado, en base de hummus de aguacate y ensaladillas de arugulas, marinado con salmón acompañado de papas fritas o yukitas.
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PORKBELLY
$18.00
Panceta de cerdo cubierta en salsa agridulce con arroz nishiki y vegetales salteados.
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AMARILLO
$18.00
Tallarines con tiras de filete de res, cebollina, crema de leche y ají amarillo picante.
Postres
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MILHOJAS DE ARROZ
$8.00
Crujientes tejas de hojas de arroz con crema ãto, dulce de leche y crumble de galletas y oreo acompañado con helado de vainilla.
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BROWNIE YAKIMASHITAN
$8.00
Brownie horneado con helado de vainilla y sirope de chocolate.
KOKOA ORIGAMI
$10.00
Roll de nutella y galleta envuelvo en mamenori, con topping de confiture y slide de fresas, hilos de leche condensada y lluvia de almendras.